Нутрициальная коррекция работы систем, влияющих на здоровье кожи
СтатьиНаша кожа подобна зеркалу, отражающему состояние нашего организма. Поэтому, когда появляются проблемы с кожей, не спешите тратить деньги на дорогостоящие кремы, сыворотки, лосьоны или услуги косметолога. Возможно, что проблему нужно решать изнутри…
Подростковые проблемы: ответ в тарелке!
Не секрет, что очень многие подростки гипертрофированно относятся к своей внешности, что с возрастом, к счастью проходит. Но именно в этот период появляется серьезная проблема: юношеские угри. Одной из самых распространенных причин подростковой угревой сыпи является, конечно, гормональный дисбаланс, возникающий на заключительном этапе формирования репродуктивной системы, однако, в последние годы медики советуют уделять больше внимания питанию, как фактору, провоцирующему и утяжеляющему подростковые проблемы кожи.
Как говорит статистика, питание современной молодежи гораздо более "вестернизированно", чем питание взрослого человека. Доступность, относительно небольшие цены, а самое главное, вкусовая привлекательность продуктов фаст-фуда, делает подростков его заложниками. А навязчивая реклама только стимулирует молодых людей к употреблению сладких газированных напитков, чипсов и шоколадных батончиков. А ведь практически любое блюдо фаст-фуда является источником избыточного количества рафинированных углеводов, или транс-жиров, или различных пищевых добавок (красителей, ароматизаторов и т.д.), а, нередко, и всех этих компонентов вместе. Ну а о том, насколько негативно влияют подобные компоненты пищи на обмен веществ в нашем организме, и, кстати, на обмен половых гормонов, насколько затрудняют они работу органов детоксикации, можно даже и не говорить лишний раз!
Поэтому, прежде чем родители подростка начнут водить свое чадо по врачам и косметологам, стоит присмотреться к его или ее питанию. Если из школьного портфеля или карманов куртки регулярно извлекаются обертки от конфет и пакетики из-под чипсов, возможно, решение проблемы будет гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
"Кожа, кожа! Я печень - прием!"
Печень, как и кожа - орган многофункциональный. Одной из основных ее функций является обезвреживание и выведение из организма токсических веществ, как образующихся естественным путем, так и поступающих в организм извне. Если по какой-либо причине, будь то заболевание или просто функциональный сбой, детоксикационная функция печени страдает, то часть этих "обязанностей" перекладывается на кожу.
Кожных проблем, связанных с нездоровьем печени, хватает. Не будем говорить о гепатите и сопровождающей его желтухе - в данном случае скорее потребуется не столько нутрициальная, сколько лекарственная поддержка. С другой стороны, многие кожные болезни, такие как экзема, псориаз и различные дерматиты нутрициологи рекомендуют начинать лечить именно с нормализации функции печени.
Сегодня не предъявляют столь жестких требований к лечебному питанию при заболеваниях печени, как это было принято в классической диетологии. Тем не менее, когда нарушения функций печени сопровождаются кожными проявлениями, рекомендуют на время прибегнуть к довольно жесткому соблюдению диеты, по принципу классической диеты №5. Кроме того, в программу нутрициальной поддержки включают лекарственные препараты или БАД с гепатопротективным и очищающим действием, например, источники эссенциальных фосфолипидов, средства на основе расторопши, лопуха, одуванчика, кукурузных рылец.
Кишечник и кожа: чем-то похожи?
Иногда кожу называют "зеркалом кишечника", поскольку на сбои в работе этого органа она реагирует очень чутко. Причем, не обязательно серьезные заболевания кишечника проявляются проблемами с кожей. Обычный функциональный запор или дисбактериоз кишечника могут дать о себе знать: "грязная кожа" или забитые поры - "черные точки", угревая сыпь, повышенная жирность кожи и даже явления псевдоаллергии сигнализируют о том, что с кишечником не все в порядке.
В данной же ситуации от питания зависит очень много. С помощью питания можно наладить регулярную работу кишечника, что позволит, с одной стороны, обеспечить максимально полное усвоение питательных веществ, с другой стороны: поможет выведению продуктов обмена и токсинов эндогенного и экзогенного происхождения. Из питания исключают (или ограничивают) продукты, обладающие раздражающим слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта действием: жареные блюда, блюда, богатые экстрактивными веществами, пряности, копчености, консервы и соленые продукты. Умеренно ограничивают животный белок, за счет мяса и птицы, отдавая предпочтение морской рыбе и молочным продуктам.
В диете должна преобладать пища растительная, богатая клетчаткой: необработанные крупы, бобовые, фрукты и овощи из которых 2/3 должны поступать в свежем виде. К сожалению, именно этот пункт диеты иногда сложно выполним. Многие пациенты жалуются на плохую переносимость растительной клетчатки в больших количествах. Нередко обилие не обработанной термически растительной пищи, приводит к неприятным симптомам: вздутью живота, урчанию в кишечнике, метеоризму, склонности к диарее.
В данном случае необходимо обратить внимание на состояние микробного пейзажа кишечника, так как именно дружественная кишечная микрофлора во многом ответственна за переваривание грубой растительной клетчатки. К сожалению, дисбактериоз кишечника, сегодня явление чрезвычайно распространенное, особенно среди горожан. Причин для его развития, как внешних, так и внутренних существует немало. А вот грамотно провести коррекцию состояния кишечной микрофлоры удается далеко не всем.
Дело в том, что например, назначение пробиотиков (бактерий из состава нормальной микрофлоры), часто приносит лишь временное облегчение. Если причина дисбактериоза внутренняя, то после их отмены состояние вновь ухудшается. Пребиотики тоже не всегда оказываются эффективны: если собственная дружественная микрофлора сильно угнетена, даже поступление извне веществ, стимулирующих ее рост может не дать результата.
Поэтому наиболее перспективным сегодня считают назначение при дисбактериозе кишечника и кишечных заболеваний современных средств - синбиотиков, в которых сочетаны полезные бактерии и компоненты, для обеспечения жизнедеятельности и размножения не только их самих, но и собственных полезных микроорганизмов кишечника. В качестве примера можно привести Йогулакт - препарат, производимый канадской компанией Фармасайнс (маркетинг и дистрибуция ОАО Нижфарм - хорошо известная на российском рынке лекарственных средств и биологически активных добавок). В составе Йогулакт присутствуют и полезные лактобактерии Lactobacillus acidophilus; Lactobacillus rhamnosus, причем, это кислотоустойчивые штаммы, которые не страдают от воздействия агрессивных сред желудка и 12 перстной кишки и сохраняют свою активность, попадая "по месту назначения" - в дистальные отделы кишечника. Присутствует в Йогулакт и бактериальная культура йогурта (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii), создающая благоприятную среду для жизнедеятельности собственных дружественных микроорганизмов кишечника.
Применение Йогулакт позволяет эффективно восстановить нормальный микробный пейзаж кишечника и улучшить пищеварение, в том числе, и переваривание обладающей очищающим эффектом клетчатки. Кроме того, и сами полезные микроорганизмы важны для сохранения здоровья кожи. Они принимают участие в синтезе витаминов группы В, отвечающих за поддержание в норме гидролипидного комплекса кожи и за регуляцию ее жирности. Таким образом, использование Йогулакт для восстановления эубиоза кишечника позволяет решить многие проблемы кожи изнутри и, кстати, сэкономить на дорогостоящей косметике.
