Эффективность Хилака форте при коррекции микроэкологических нарушений в кишечнике у детей с атопическим дерматитом
СтатьиОпубликовано в журнале:
«ФАРМАТЕКА», 2007, №6, с. 82-87
В. А. Пастухова1, О. В. Зайцева1, М.Д. Ардатская2
1Кафедра педиатрии, МГМСУ, Москва
2ФГУ УНМЦ УД Президента РФ, Москва
Дисбактериоз кишечника является частым спутником атонического дерматита у детей, утяжеляющим течение этого заболевания. Ведущее место в коррекции микроэкологических нарушений у детей занимают пребиотики метаболического типа, например Хилак форте, вызывающие селективную стимуляцию роста или метаболической активности нормальной микрофлоры кишечника. Представлены результаты исследования по оценке клинической эффективности и безопасности препарата Хилак форте в составе комплексной терапии детей с атоническим дерматитом. Включенным в исследование 88 больным проводили комплексную терапию атонического дерматита с применением Хилак форте или без него. Применение этого пребиотика в течение 1-2 месяцев способствовало более выраженным положительным изменениям толстокишечного микробиоценоза, подтвержденным данными микробиологического исследования и результатами изучения короткоцепочечных жирных кислот в кале. Установлено, что Хилак форте является препаратом, изменяющим внутриполостную среду толстой кишки, в результате чего создаются условия для нормальной и эффективной жизнедеятельности облигатной микрофлоры. Отсутствие побочных эффектов и осложнений позволяет рекомендовать его включение в комплексную терапию атонического дерматита у детей.
Введение
Под дисбактериозом кишечника понимают клинико-лабораторный синдром, возникающий при ряде заболеваний и клинических ситуаций, который характеризуется изменением качественного и количественного состава нормофлоры с последующими метаболическими и иммунологическими нарушениями, а также с возможным развитием желудочно-кишечных расстройств [8, 9].
Индигенная микрофлора кишечника — важная метаболическая система, участвующая в синтезе и деградации эндогенных и чужеродных субстанций. Она является основной структурой, на которой происходит абсорбция и через которую проходит перемещение как полезных, так и чужеродных агентов [10].
Однако этим физиологическое значение кишечной микрофлоры для организма человека не ограничивается [2, 5, 6, 12]. Можно выделить локальные и системные функции микробиоты *, перечень которых представлен в табл. 1.
* Под микробиотой понимают всю совокупность живых микроорганизмов: бактерий, вирусов, простейших и других, населяющих макроорганизм хозяина.
Таблица 1. Физиологическое значение нормальной микрофлоры.
Местные эффекты | Трофическая функция. Стимуляция локального иммунитета (синтез иммуноглобулинов, антител, трансформация лимфоцитов). Бактериостатический и антиадгезивный эффекты. Противовирусная защита хозяина. Поддержание необходимых параметров гомеостаза (редокс-потенциала, рН, реологических характеристик) в контактной зоне: - участие в регуляции газового состава кишечника; - регуляция моторной активности кишечника |
Системные эффекты |
Системная стимуляция иммунитета. Участие в образовании вторичных нутриентов (за счет симбионтного пищеварения). Участие в обмене электролитов и поддержании ионного гомеостаза. Участие в обмене желчных кислот. Участие в обмене мочевой кислоты. Участие в синтезе биотина, фолиевой кислоты, витаминов группы В и К, гистамина, серотонина. Участие в синтезе эстрогеноподобных веществ, влияющих на дифференцировку и пролиферацию эпителиальных тканей, экспрессию генов или изменение их эффектов. Выведение из организма токсических продуктов за счет сорбентных свойств. Участие во всасывании воды. Участие в инактивации ферментов (энтерокиназы, щелочной фосфатазы). Участие в синтезе холестерина. Участие в трансформации билирубина |
Необходимо отметить, что системные эффекты кишечной микрофлоры осуществляются в основном путем реализации дистанционных взаимодействий [1, 2], которые поддерживаются за счет обмена низкомолекулярными метаболитами и сигнальными молекулами "микробиотного" происхождения: монокарбоновыми (короткоцепочечными жирными) и дикарбоновыми кислотами, их солями, циклическими нуклеотидами, оксикислотами, аминокислотами, аминами (гистамином, серотонином) и др.
Установлено, что нормальным состав кишечной микрофлоры может быть только при нормальном физиологическом состоянии организма. Как только в организме происходят патологические изменения, меняются и состав, а также свойства кишечной микрофлоры, нарушаются ее локальные и системные функции [5, 6, 12].
Различные нарушения в составе кишечной микрофлоры достаточно часто выявляются у детей с аллергическими заболеваниями, в т. ч. атопическим дерматитом [3]. Среди факторов, способствующих развитию микроэкологических нарушений у детей с атопией, можно выделить особенности местного иммунитета, массивную медикаментозную терапию, заболевания органов пищеварения и т. д.
Как правило, дисбиотические сдвиги у детей с аллергией имеют характер вторичных изменений. Доказано, что их клиническая выраженность уменьшается на фоне лечения основного заболевания [3, 5—7]. Однако при наличии глубоких изменений в составе биоценоза кишечника, выражающихся в подавлении защитной микрофлоры, активном вегетировании представителей условно-патогенной микрофлоры {Staphylococcus aureus, бактерий рода Proteus, Klebsiella, грибов рода Candida и др.), сопровождающихся явлениями интоксикации и повышением проницаемости кишечного барьера, происходит утяжеление аллергического процесса [3, 7]. Кроме того, при этом формируется дефицит ряда облигатных микроорганизмов, прежде всего бифидобактерий и лактобацилл, что способствует ослаблению защитных систем организма, общих и местных иммунных реакций.
Успех медикаментозной коррекции дисбиотических нарушений у детей с атопическим дерматитом во многом определяется использованием комплексного подхода с учетом индивидуальных особенностей организма, характера течения основного заболевания и степени выраженности изменений в составе кишечной микрофлоры [3, 6].
Ведущее место в коррекции микроэкологических нарушений у детей занимают пребиотики, к числу которых относятся лекарственные препараты или биологически активные добавки микробного или немикробного происхождения, способные оказывать позитивный эффект на организм за счет селективной стимуляции роста или метаболической активности нормальной микрофлоры кишечника.
К этим средствам относятся препараты лактулозы, парааминобензойная кислота, препараты белковой природы (например, лизоцим), пребиотики метаболитного типа, такие как Хилак форте, и др.
Препарат Хилак форте содержит в своем составе оптимизированный набор продуктов метаболической активности пробиотических штаммов лактобацилл и других микроорганизмов кишечника — кишечной палочки и фекального стрептококка, а именно: молочную кислоту, аминокислоты, короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК) и лактозу.
В многочисленных экспериментальных и клинических исследованиях доказано, что Хилак форте реализует свое положительное влияние на физиологические функции макроорганизма путем модуляции иммунных реакций, изменения функции макрофагов и продукции цитокинов, активации структур иммунной системы, связанных со слизистыми оболочками. Препарат обеспечивает оптимальный уровень рН в просвете кишечника, является мягким регулятором моторной функции толстой кишки, ингибирует рост условно-патогенной флоры, повышая колонизационную резистентность, способствует восстановлению микроэкологического статуса за счет нормализации индигенной микрофлоры [9].
Целью нашего исследования была оценка клинической эффективности и безопасности препарата Хилак форте в составе комплексной терапии детей с атопическим дерматитом по данным их углубленного обследования.
Материалы и методы
В исследование были включены 88 детей с атопическим дерматитом, установленным на основании современных диагностических стандартов после полного клинико-лабораторного обследования, исключавшего другую кожную патологию. В зависимости от проводимого лечения пациенты были разделены на две группы.
Первую группу составили 44 ребенка (средний возраст — 4,5 ± 3,2 года) с атопическим дерматитом (длительность заболевания — от 1 года до 6 лет), которые на фоне его комплексного лечения, включавшего антигистаминные средства II поколения, ферментные препараты, сорбенты и наружную мазевую терапию (последняя зависела от тяжести и степени выраженности кожного патологического процесса), получали также препарат Хилак форте в возрастной дозировке 20—30 капель 3 раза в сутки в течение 1—2 месяцев.
Во вторую группу входили 44 ребенка (средний возраст — 5,1 ± 3,5 года) с атопическим дерматитом (длительность заболевания — от 1 года до 6 лет), получавших только комплексную терапию, аналогичную таковой в первой группе. Препараты из группы пребиотиков, влияющие на изменение микробиоценоза кишечника, этим пациентам не назначались.
Контрольная группа включала 20 практически здоровых детей, сопоставимых по полу и возрасту с пациентами из первой и второй групп.
Критериями оценки эффективности препарата Хилак форте служили:
- динамика клинических симптомов атопического дерматита;
- динамика результатов бактериологического исследования кала на дисбактериоз;
- динамика содержания в кале КЖК, определяемых методом газожидкостного хроматографического (ГЖХ) анализа до и после лечения.
Оценка активности кожного процесса при атопическом дерматите проводилась по шкале SCORAD, учитывающей основные параметры заболевания: гиперемию, экссудацию (корки), инфильтрацию, лихенизацию, шелушение, экскориации, зуд, распространенность поражения, дермографизм. За критерий I степени (слабой) активности кожного процесса была принята сумма баллов до 10, II степени (умеренной) — 11—20 баллов, III степени (выраженной) — более 20 баллов.
Оценка безопасности препарата проводилась на основании результатов общих анализов крови и мочи, биохимического исследования крови до и после лечения.
Результаты исследования
Данные оценки активности атопического дерматита пациентов 1-й и 2-й групп по шкале SCORAD до и после лечения представлены в табл. 2.
Таблица 2. Распределение больных по степени активности атопического дерматита до и после лечения, % (средняя сумма баллов).
Активность процесса |
Комплексная терапия | Комплексная терапия + Хилак форте | ||
до лечения | после лечения | до лечения | после лечения | |
Отсутствует | 0(0) | 22(0) | 0(0) | 34(0) |
Слабая | 15 (8,2 ±1,3) | 23 (6,8 ±1,2) | 17 (8,5 ±1,4) | 30 (5,0 ±1,6)* |
Умеренная | 25 (17,2 ±1,4) | 17 (4,3 ±1,5) | 22 (17,4 ±1,5) | 13 (12,2 ± 1,1) * |
Выраженная | 60 (26,4 ±1,8) | 28(23,1 ±1,2) | 61 (26,7 ±1,9) | 23 (20,9 ±1,4)* |
Средняя сумма баллов в группе | 22,2 ±1,8 | 13,2 ± 1,2 * | 22,3 ±1,9 | 7,6 ±1,8* |
*Различие с уровнем до лечения достоверно - р
Средний показатель активности атопического дерматита снизился в результате проведенного лечения у пациентов 1-й группы (+ Хилак форте) с 22,3 ± 1,9 до 7,6 ± 1,8 балла, а у больных 2-й группы — с 22,2 ± 1,8 до 13,2 ± 1,8 балла. Таким образом, у пациентов, дополнительно получавших Хилак форте, достигнут значительно более выраженный клинический эффект.
Из представленных данных также следует, что на фоне комплексной терапии, включавшей Хилак форте (1-я группа), число больных с выраженной и умеренной степенью активности дерматита уменьшилось с 38 (83 %) до 15 (36 %). В то же время число пациентов со слабой активностью заболевания возросло с 6 (17 %) до 13 (30 %). При этом количество больных с отсутствием активности процесса составило к концу лечения 16 (34 %).
У пациентов 2-й группы отмечалась менее выраженная динамика активности атопического дерматита. Количество больных с выраженной и умеренной степенью активности процесса уменьшилось после лечения с 39 (85 %) до 25 (45 %), а число пациентов со слабой активностью возросло с 5 (15 %) до 10 (23 %) Отсутствовала активность атопического дерматита к моменту завершения терапии у 9 детей (22 %).
При исследовании кала бактериологическим методом у всех больных до начала лечения выявлялся дефицит лакто- и бифидобактерий, в 65 % случаев отмечался рост условно-патогенной микрофлоры — Е. coli, стрептококков и стафилококков, клебсиеллы, грибов рода Candida и др.
После курса лечения в обеих группах выявлены положительные сдвиги в качественном составе микрофлоры толстой кишки: увеличилась или нормализовалась численность представителей молочнокислой флоры (бифидо- и лактобактерий), уменьшилось количество высеваемой условно-патогенной флоры. Это нашло отражение в изменении степени выраженности дисбак-териоза {табл. 3).
Таблица 3. Распределение больных атопическим дерматитом по степени выраженности дисбактериоза на фоне лечения.
Группа | Степень выраженности дисбактериоза, n (%) | ||||
0 | 1-я | 2-я | 3-я | ||
1-я | до лечения | 0(0) | 12(27) | 23 (52) | 9(21) |
после лечения | 9(21) | 19(43) | 14(32) | 2(4) | |
2-я | до лечения | 0(0) | 10(23) | 24 (54) | 10(23) |
после лечения | 5(11) | 16(36) | 17(39) | 6(14) |
Из представленных данных видно, что на фоне комплексной терапии, включающей Хилак форте (1-я группа) количество больных с дисбактериозом II—III степени уменьшилось с 73 до 36 %. Одновременно число пациентов с 0—1 степенью увеличилось с 27 до 64 %.
Во 2-й группе эффект от лечения был менее выраженным: количество больных с дисбактериозом II—III степени уменьшилось с 77 до 53 %, а число пациентов с 0—1 степенью возросло с 23 до 47 %.
Методом ГЖХ-анализа [1] у больных обеих групп и также в группе здоровых детей проведено количественное и качественное определение содержания КЖК * в кале с подсчетом анаэробных индексов (АИ) (табл. 4).
* К КЖК (фракции С2—С6) с изомерами относят уксусную (С2), пропионовую (С3), изомасляную (изоС4), масляную (С4), изовалериановую (изоС5), валериановую (С5), изокапроновую (изоС6) и капроновую (С6) кислоты.
Таблица 4. Содержание КЖК и их профили у больных атопическим дерматитом (до и после лечения) и практически здоровых детей.
Группа | Сумма КЖК (С2-С6) | УК | ПК | МК | АИ | ИзоК | |
Норма (здоровые дети) | абс. (мг/г) | 10,51 ± 2,51 | 5,88 ± 1,22 | 1,79 ± 0,55 | 1,72 ± 0,55 | -0,576 (±0,012) | 0,631 ± 0,102 |
отн. (ед.) | 1 | 0,634 ± 0,004 | 0,189 ± 0,010 | 0,176 ± 0,004 | 0,059 ± 0,015 | ||
1-я и 2-я (до лечения) | абс. (мг/г) | 4,98 ± 1,21 | 2,68 ± 0,82 | 1,14 ± 0,51 | 1,16 ± 0,35 | -0,851 * (±0,014) | 0,651 ±0,101 |
отн. (ед.) | 1 | 0,540 ± 0,021 * | 0,229 ± 0,021 * | 0,231 ± 0,021 * | 0,258 ± 0,080 * | ||
1-я (после лечения) | абс. (мг/г) | 6,27 ± 1,43 | 3,21 ± 0,99 | 1,01 ± 0,32 | 1,10 ± 0,21 | -0,652 ** (±0,013) | 0,359 ± 0,081 |
отн. (ед.) | 1 | 0,605 ± 0,021 ** | 0,194 ± 0,021 ** | 0,201 ± 0,031 ** | 0,112 ± 0,041 *'** | ||
2-я (после лечения) | абс. (мг/г) | 5,59 ± 1,24 | 3,01 ± 0,91 | 0,98 ± 0,49 | 1,01 ± 0,25 | -0,779 * (±0,013) | 0,465 ± 0,101 |
отн. (ед.) | 1 | 0,562 ± 0,021 * | 0,218 ± 0,021 * | 0,220 ± 0,021 * | 0,218 ± 0,080* |
Примечание. УК - уксусная кислота, ПК - пропионовая кислота, МК - масляная кислота, изоК -* Р
Полученные данные свидетельствуют об исходном снижении в 2,1 раза абсолютной концентрации КЖК у больных атопическим дерматитом (1-й и 2-й групп) по сравнению с нормой. На фоне проводимой терапии у пациентов обеих групп отмечалась тенденция к повышению общего содержания КЖК (с 4,98 ± 1,21 до 6,27 ± 1,43 и 5,59 ± 1,24 мг/г соответственно).
Установлено, что для атопического дерматита характерно изменение профиля (относительного содержания) С2-С4 кислот (УК, ПК и МК), вносящих основной вклад в общий пул КЖК, а также АИ (отношение концентраций всех кислот, кроме УК, к УК), отражающего окислительно-восстановительный потенциал внутрикишечной среды (табл. 4). До начала лечения у пациентов 1-й и 2-й групп наблюдалось увеличение пропорций ПК и МК со снижением доли УК. Значение АИ составляло -0,851 ед., т. е. имелось его смещение в резко отрицательную область.
После проведения терапии у пациентов 1-й и 2-й групп отмечалось повышение доли УК в составе С2—С4 кислот со снижением относительного содержания ПК и МК. При этом более выраженная динамика наблюдалась у больных 1-й группы, получавших в составе комплексной терапии Хилак форте (р Что касается изоК, то до начала лечения их относительное содержание в кале больных атопическим дерматитом повышалось до 0,258 ± 0,080 ед. (табл. 4). В результате проведенного лечения этот показатель снижался в 1-й и 2-й группах до 0,112 ± 0,041 и 0,218 ± 0,080 ед. соответственно.
В ходе исследования была отмечена хорошая переносимость препарата Хилак форте у детей, страдающих атопическим дерматитом. Побочных явлений в виде непереносимости препарата и обострений основного заболевания не отмечалось. Изменений в клинических анализах крови и мочи, а также при биохимическом исследовании крови выявлено не было.
Обсуждение
Как было отмечено во введении, у больных атопическим дерматитом часто выявляются глубокие нарушения инфраструктуры кишечного микробиоценоза, которые, с одной стороны, могут быть следствием основной патологии, с другой — способны активно поддерживать патологический процесс в результате продукции биологически активных веществ — биогенных аминов [3, 6, 7, 13].
Еще в начале прошлого века было продемонстрировано, что некоторые представители кишечной микрофлоры (кишечная палочка, протей) могут в синтетической среде в присутствии гистидина образовывать гистамин [13]. К настоящему времени способность образовывать гистамин в опытах in vitro доказана для отдельных штаммов микроорганизмов, принадлежащих к родам Actinomyces, Aerococcus, Micrococcus, Enterobacter, Klebsiella, Proteus, Acinetobacter, Serratia, а также Escherichia, Staphylococcus, Streptococcus, Propionibacterium, Clostridium и др. [4, 12].
Наши результаты, полученные в ходе настоящего исследования, согласуются с литературными данными и также свидетельствуют о нарушении микробиоценоза у детей с атопическим дерматитом. На это указывают и данные бактериологического исследования кала, особенно результаты изучения КЖК в кале.
Как известно, КЖК являются метаболитами сахаролитической микрофлоры [4, 14], причем отдельные кислоты продуцируются различными родами микроорганизмов (табл. 5), что может служить объективным показателем их активности.
Таблица 5. Микроорганизмы, продуцирующие КЖК.
Бактерии кишечника | Основные карбоновые кислоты |
Дополнительно продуцируемые кислоты |
Bifidobacterium (G+), Lactobacillus (G+), Actinomyces, Ruminococcus (G+), аэробные микроорганизмы | УК | Молочная |
Veillonella (G-), Propionibacterium (G+), Arachnia (G+), Anaerovibrio (polar flagella) | ПК | УК |
Acidaminococcus (G-), Bacteroides (G-), Cloctridium, Eubacterium (G+), Lachnospira (G+), Butyrivibrio (polar flagella), Gemmiger (G-), Coprococc(js(G+), Clostridium (G-), Fusobacterium (G-) | МК | |
Cloctridium difficile (!) | УК, МК, изоМК, ВК, изоВК, изоКК | |
Streptococcus (G+), Leptotrichia buccalis (G-), Peptococcus (G-) | Молочная | |
Megasphaera (G-) | МК, изоМК, ВК, изоВК, КК, изоКК |
Примечание. ВК - валериановая кислота, КК - капроновая кислота.
Изомеры КЖК образуются в результате жизнедеятельности микрофлоры, утилизирующей пептиды [4], при этом кишечные палочки, фекальные стрептококки, некоторые бациллы рассматриваются как сильнейшие протеолитики. Некоторые виды анаэробов также предпочитают их в качестве источника азота, но обладают низкой способностью к протеолизу.
В ходе нашего исследования установлено снижение продукции КЖК у детей с атопическим дерматитом, что свидетельствует об измененной активности и численности различных популяций микроорганизмов индигенной толстокишечной микрофлоры. При этом повышение уровней ПК и МК указывает на активизацию анаэробной микрофлоры, представленной в основном факультативными и остаточными штаммам микроорганизмов родов пропионибактерий, клостридий, эубактерий и др. К этому же выводу приводит анализ значений АИ, свидетельствующих о формировании окислительно-восстановительного потенциала внутрипросветной кишечной среды, при котором перестают функционировать терминальные ферредоксинсодержащие ферменты облигатных анаэробов, что нарушает их жизнедеятельность.
Согласно анализу продукции изомеров КЖК, кроме вышеуказанных анаэробных микроорганизмов у больных атопическим дерматитом активизируются некоторые аэробы, в частности Escherichia, Staphylococcus, Streptococcus, обладающие выраженной протеолитической активностью.
Таким образом, можно констатировать, что у пациентов с атопическим дерматитом происходит активизация микроорганизмов, способных продуцировать биогенные амины.
Изменения вышеуказанных параметров КЖК у детей с атопическим дерматитом на фоне комплексного лечения свидетельствуют о тенденции к восстановлению (или о восстановлении) качественного состава микроорганизмов и нормализации баланса аэробных/анаэробных популяций микрофлоры. С одной стороны, это связано с выраженной антимикробной активностью антигистаминных препаратов (основного компонента комплексной терапии, применяемой в нашем исследовании) в отношении стафилококков, энтеробактерий, грибов и анаэробных микроорганизмов [11, 12]. Установлено, что данный эффект обусловлен элиминацией гистаминпродуцирующих микроорганизмов и/или ингибированием активности микробных гистидиндекарбоксилаз [11, 12].
С другой стороны, более значимые результаты, свидетельствующие о восстановлении микробиоценоза, полученные у пациентов 1-й группы, обусловлены включением в терапию препарата Хилак форте, непосредственно изменяющего среду обитания микрофлоры и восстанавливающего жизнедеятельность облигатных микроорганизмов.
Таким образом, включение Хилака форте в комплексную терапию атопического дерматита у детей обеспечило ее более высокую клиническую эффективность по сравнению с традиционными схемами лечения.
Использование препарата Хилак форте в составе комплексной терапии атопического дерматита способствовало более выраженным положительным изменениям толстокишечного микробиоценоза, подтвержденным данными микробиологического исследования и результатами изучения КЖК в кале. Установлено, что Хилак форте является препаратом, изменяющим внутриполостную среду толстой кишки, в результате чего создаются условия для нормальной и эффективной жизнедеятельности облигатной микрофлоры. Отсутствие побочных эффектов и осложнений позволяет рекомендовать его включение в комплексную терапию атопического дерматита у детей.
ЛИТЕРАТУРА
1. Ардатская М.Д. Клиническое значение короткоцепочечных жирных кислот при патологии желудочно-кишечного тракта. Автореф. дисс. докт. мед. наук. М., 2003. 45 с.
2. Бабин В.Н. Минушкин О.Н., Дубинин А.В и др. Молекулярные аспекты симбиоза в системе хозяин-микрофлора // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 1998. № 6. С. 76-82.
3. Балаболкин И. И. Атонический дерматит у детей. Пособие для врачей. М., 2006. 47 с.
4. Готтшалк Г. Метаболизм бактерий. М., 1982. 312 с.
5. Красноголовец В.Н. Дисбактериоз кишечни-ка. М., 1989. 206 с.
6. Куваева И.В., Ладодо К.С. Микроэкологические и иммунные нарушения у детей. М., 1991. 240 с.
7. Ногаллер A.M. Аллергия и хронические заболевания органов пищеварения. М., 1975.228 с.
8. Отраслевой стандарт 91500.11.00040-2003 "Протокол ведения больных. Дисбактериоз кишечника".
9. Урсова Н.И. Нарушение микрофлоры и дисфункции билиарного тракта у детей. Руководство для практикующих врачей. М., 2005.217 с.
10. Харитонова Л.А. Место Хилак форте в коррекции микроэкологии кишечника у детей // Consilium medicum. Педиатрия. Приложение №3.2004. С. 23-26.
11. Шевелева Н.Е. Антимикробные свойства препаратов - блокаторов Н,-рецепторов гистамина. Дис. канд. мед. наук. Харьков, 1991. 145 с.
12. Шендеров Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. М., 1998. 288 с.
13. Paton WDM. The release of histamine. Prog Allergy 1985;5:70-138.
14. Short Chain Fatty Acids. Congress Short Report Falk Symposium, сотр. byScheppach W., Strasbourg 1993:50.